Всероссийский свадебный портал
"Свадьба" должна быть лучшей!

Авторизация
 

Фотогалерея

Свадебные платья, прически, кольца, автомобили и другое

Статьи

Статьи по выбору свадебных товаров и услуг

Полезности

Традиции и обычаи, советы, конкурсы, MP3
Гороскоп совместимости
Выберите знаки зодиака Жениха и Невесты
Жених Невеста
Видео фирм

Отзывы о фирмах
Заказала в абелло сыну на д/р небольшой тортик и 10 пирожных на всех деток) Впечатлило и вежливое об…
Спасибо за красоту и вкуснотищу!!!У Вас прекрасное отношение к клиенту, вовремя доставка, золотые ру…
Наша свадьба 03.05.14, о торте нашем говорят до сих пор! Три яруса красоты и вкуснейшей начинки пора…

Банкет

 
Торт и каравай

Торт и каравай


Статьи
Свадебный торт, фигуры для торта

Свадебный торт, фигуры для торта

Свадебный торт – обязательное действующие лицо любой свадьбы. Для пышных торжеств торт заказывают в кондитерских, ресторанах или частным кондитерам, для тихих семейных празднеств – пекут сами или с помощью опытных родственниц и подруг. Символика свадебного пирога издревле была главенствующей на брачном пиру. Этот пирог означал изобилие, которое будет сопутствовать паре в семейной жизни. В разных традициях обыгрывали роль свадебного пирога по-разному, но неизменной оставалась его королевская роль на праздничном столе. В древнем Риме пирующие, например, ломали пирог, стоя над новобрачной, а кусочки и крошки ловили все гости, чтобы ухватить удачу и изобилие.
В Британии времен  средних веков гости сами приносили с собою пироги, которые ставили на середину стола один на другой,  так, что получалась целая гора. Новобрачные же должны были поцеловать друг друга, дотянувшись через стол и эту многоярусную пироговую конструкцию.

Оттуда, между прочим, и пошла известная нам сейчас традиция многоэтажных сложных свадебных тортов. И как бы ни различались свадебные меню в разных странах, везде есть то коронное блюдо, которое и символизирует собою крепкий счастливый брак – то, на что уповают молодые пары в любой точке мира.

Как заказать правильный торт для вашего торжества

Рассчитывайте состав и размеры торта, исходя из количества гостей, меню, вашей программы мероприятий и погоды.
Так, если гостей много, планируется большая развлекательная часть мероприятия и есть основное меню,  рассчитывайте порции легких творожных и фруктовых тортов из пропорций примерно килограмм на десять человек гостей. Если же торт жирный и калорийный, его следует заказывать меньше. Если у вас на свадьбе на запланировано основного меню (скажем, только закуски и торт), то количество торта следует увеличить раза в три в  сравнении с указанными выше пропорциями.

В старину на Руси существовало такое понятие как «невестин пирог» - символ плодородия, удачи и изобилия. Такой пирог был обязательно круглой формы – паодобен Солнцу, также символу плодородия. На невестином пироге выпекались фигурки из теста – своего рода идолы, способствующие обретению этих атрибутов счастливой семейной жизни. Оттуда пошли и нынешние фигурки на свадебных тортах.

Существовал в разных странах, в том числе и в Росси, пирог жениха. Это обычно был пирог с курицей, украшенный фигуркой из теста, обозначавшей новобрачного. Интересны американские традиции, связанные с таким пирогом: это был традиционный торт из фруктов, разрезанный на кусочки и упакованный в белые коробочки. Коробочки с тортом стояли возле двери, и каждый гость, покидая мероприятие, брал с собой кусочек. Сейчас этот обычай не так часто встречается на свадьбах, но иногда все же вы можете увидеть на американской свадьбе белую коробочку на столике у двери. И если видите – смело берите ее с собой, она приготовлена для вас.

У каждой страны есть свой обычай и поедания свадебного торта. Так традиционный русский обычай предписывает молодым откусить как можно больше от каравая, и кто справился с этой задачей лучше, тот и будет в доме хозяином. В европейской традиции же, наоборот, молодые не соревнуются, а разрезают торт вдвоем, символизируя таким действием будущую слаженную семейную работу.

Внешний вид торта

Сейчас вы сможете заказать кулинарам торт любого дизайна и любой сложности. Пышные многоярусные конструкции с множеством кулинарных украшений весьма популярны на современных свадьбах. Такой торт служит настоящим украшением банкета, он «фотогеничен» и с его помощью можно устраивать свадебные аукционы, которые оборачиваются дополнительным финансовым подарком новобрачным.
Всевозможные фигурки и сценки украшающие торт – тоже легковыполнимая задача. Существуют кондитеры, которые творят чудеса из марципана и крема: целые города с людьми и транспортом, портреты, интерьеры и пейзажи. Так что возможности дизайна  свадебного торта ограничиваются только вашей фантазией!


все статьи




 



 
Поиск по сайту

Новости фирм
Свадьба в музее – фантастический сценарий торжеств
Скидка 10% на парные обручальные кольца
Как не ошибиться с хореографом и не потерять время
Фотогалерея

Вариант свадебного торта
Вариант свадебного торта
Вариант свадебного торта
Минимальный вес данного торта 50 кг, уменьшение минимального веса - возможно (одноярусное исполнение. минимальный вес от 3 кг), внесение изменений в дизайн - возможно.

Стоимость: 2500

Свадебные новости
Кумир и мечта многих молодых девушек, известный певец, скрывает о своей женидьбе на девушке по имени Наталья. О жене знаменитости прессе мало известно. Мама певца рассказала об этом интервью.
Вновь собирается связать себя узами брака шестидесяти шестилетний звездный актер, Ричард Гир. Возлюбленная знаменитости дочь известного бизнесмена Игнасио Сильвы, тридцатидвухлетняя Алехандра Сильва.

Вверх
На главную
Карта сайта
Карта сайта2
Невесте  | Жениху  | До свадьбы  | Регистрация брака  | Кортеж и прогулка  | Банкет  | После торжества
По вопросам размещения рекламы на портале Связаться с нами можно по телефонам:
Андрей (8-922-2030832)
О проекте + Статистика сайта
Условия размещения
Обратная связь
Свадебный стилист